Кефир и ряженка: польза, противопоказания, интересные факты

Содержание Происхождение и приготовление ряженки Кефир – напиток с кавказскими корнями Поговорим о составе Полезные качества Есть ли...

Салат с копченой курицей и ананасами

Содержание Рецепт базовый (классический) Салат с ананасом, копченой курицей и грецкими орехами Салат «Буржуй» Не стоит обращать внимание...

7 фактов об арбузах: выбираем ароматное лакомство правильно и едим на здоровье!

Содержание Как выбрать? Польза, пищевая ценность Не просто вода Рекомендации диетологов 7 интересных фактов об арбузах Хранение В...

Торт из белкового крема: самые интересные рецепты

Содержание Классический рецепт С прослойкой из повидла Корзина с цветами Торт с бисквитным кремом – это коржи, которые...

Как сохранить урожай яблок до зимы в домашних условиях

Сочные спелые яблоки считаются кладезем полезных витаминов и микроэлементов, помогают организму пережить зимний период. Собрав хороший урожай летом...

Специи, пряности и травы в домашней кухне

Содержание Легкий салат с шампиньонами Салат из печеной свеклы Карпаччо из помидоров Сырный суп чаудер Свиные ребрышки с...

Изысканные блюда с фаршированным баклажаном

Содержание – «Синенькие», фаршированные сыром – Баклажаны с орехами и сыром – Грибное фаршированное блюдо Баклажан привлекает своей...

Сырые баклажаны: 5 лучших рецептов приготовления

Содержание – ТОП-5 рецептов сырых баклажанов Салат из сырых баклажанов Сырая икра из баклажанов Баклажаны маринованные по-корейски Баклажаны...

Баклажаны с белым сыром: 5 пикантных рецептов на скорую руку

Содержание Полезные рекомендации Баклажаны с белым сыром: как приготовить ароматную закуску Салат из баклажанов с яйцом Овощная закуска...

Хорош гусь: рождественские кулинарные традиции разных стран

В декабре Рождество отмечают во многих странах Европы и Нового света. И везде существуют свои кулинарные традиции и...

Праздник ценителей кофе

1 октября отмечается Международный день кофе, спешим поздравить всех кофеманов и делимся секретами профессионального бариста компании Paulig Дмитрия...

Как вкусно приготовить кабачки на зиму без стерилизации

Содержание Бахча в томате Пальчики оближешь Тещин язык Овощное рагу Икра Аджика Кабачки на зиму без стерилизации –...

Острые салаты: простые рецепты изысканных блюд

Содержание Из капусты Из помидоров С кальмарами С острыми грибами Из свеклы С говядиной Острые салаты готовят на...

Crazy Cake – бюджетная выпечка с изумительным вкусом

Содержание Классический рецепт на воде Сумасшедший пирог на молоке Простая выпечка на кефире Рецепт с фото в мультиварке...

Что на завтрак?

Содержание: Сэндвич «Монте-Кристо» Бенедикт с лососем Яйца по-турецки на хрустящей лепешке Пицца со страчателлой Хлеб с шоколадом 5...

Кто главный в королевстве специй?

Кулинары всего мира спорят о том, какая же приправа на самом деле может носить звание «царя специй». Одни...

Рождество в России: после первой звезды. Что готовим и едим?

Светлый праздник Рождества – первый в году и один из самых главных у православных христиан. Те, кто придерживался...

Ужин из свинины быстро и вкусно: лучшие рецепты

Содержание Как правильно выбрать мясо Жаркое с картофелем из свинины Свинина с овощами Свинина – один из самых...

Лечебно-столовая вода «te Gusto»

Человек, как и все живые организмы на Земле, не может прожить без воды. Вода – источник жизни, и летом, особенно в...

Болгарский деликатес – лечо: вкусный рецепт из прошлого

Содержание Традиционный состав – много перца, много томатов Разноцветное лечо с морковью и луком Любителям пряностей Вид толстых...

Слоеный салат с курицей, грибами и картофелем: лучшие вариации

Содержание

  • С картофелем
  • Курино-грибной с ананасами

Разнообразие в праздничном меню закусок впечатляет. Слоеный салат с грибами и курицей -блюдо, заслужившее место на каждом праздничном столе. Опытные домохозяйки знают много вариантов его приготовления, ведь он прост как пять пальцев.

Мы подобрали самые интересные и популярные типы слоеного салата с курицей, грибами и сыром.

С картофелем

Рецепт очень прост. Будут нужны:

  • 350 гр. шампиньонов
  • луковица (можно добавить вторую, по вкусу)
  • половина отваренного филе грудки курицы
  • 2 отваренных картофелины
  • 1 отваренная морковка
  • 150 гр. сыра
  • 1-22 отварных яйца
  • 300 гр. майонеза либо сметаны – кому что нравится
  • растительного масла достаточно столовой ложки

Все ингредиенты закупаются в супермаркете. По вкусу можно добавить несколько веток зелени.

Пошаговый рецепт приготовления:

Как своими руками приготовить слоеный курино-грибной салат:

  1. Помыть репчатый лук, очистить и порезать его маленькими кубиками.
  2. Нарезать грибы небольшими кусочками.
  3. Нагреть сковородку, жарить лук 5 минуты. К нему добавить нарезанные грибы, жарить их вместе с луком еще 4-6 минут.
  4. Натереть картошку крупной стружкой.
  5. Почистить и крупно натереть морковь.
  6. Сыр натереть крупно.
  7. Помыть, мелко нарезать зелень.
  8. Первым делом класть картофель, после него тщательно намазать нижний слой салатницы майонезом. Жалеть нет необходимости – 3 ложки будут как раз.
  9. Дальше идут маринованные шампиньоны и лук. Майонеза класть 1 столовую ложку.
  10. Потом следует морковь. Слой можно не смазывать.
  11. После моркови класть куриную грудку. Здесь майонеза можно не жалеть.
  12. Далее идет тертый сыр, толстый слой знакомого ингредиента.
  13. Натереть и посыпать куриное яйцо, приправив зеленью.

Чтобы салат окончательно приготовился, нужно оставить его на 40 минут.

К содержанию

Курино-грибной с ананасами

Это блюдо имеет довольно экзотический вкус. Для салата с ананасом потребуются те же ингредиенты, что и для стандартного, но с некоторыми поправками:

  • 350 гр. шампиньонов
  • репчатая луковица (можно добавить вторую, по вкусу)
  • ½ отваренной грудки курицы
  • половина банки консервированных ананасов
  • 120-130 гр. сыра
  • 1 или 2 отварных яйца
  • 250 гр. майонеза
  • 2 ложки масла (преимущественно растительного)

Чтобы не испортить вкус, были убраны картофель и морковь. Вместо них добавлены ананасы.

Пошаговый рецепт приготовления:

Порядок слоев здесь такой:

  1. грибы с луком
  2. куриная грудка
  3. консервированный ананас
  4. тертый сыр
  5. куриное яйцо
  6. зелень

После окончания готовки оставить салат на 45 минут, чтобы он пропитался.

Вариантов приготовления закуски несколько. На каждого гурмана найдется свой вкус. Помимо обычного с копченой курицей существует даже салат с ананасом.

Приятного аппетита!

К содержанию

Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
guest