Содержание
Бисквитный торт с бананами и творогом Торт без выпечки Торт с бананами и морковью на сковороде Чизкейк без выпечки Зебра со сгущенным молоком Пирожные с бананами Бананы способны сделать выпечку нежной и мягкой. Этот фрукт просто идеальный для теста. Давайте рассмотрим несколько рецептов тортов с бананами.
Бисквитный торт с бананами и творогом Простой рецепт, в котором нужно делать бисквит и украсить его бананами и сливками.
Нам нужны следующие ингредиенты:
Мука 2 стакана. Яйца 6 шт. Бананы 4 шт. Сливки 300 мл. Творог 400 гр. Сахар по вкусу. Готовим следующим образом:
Нужно взбить яйца и сахар до образования пены. К смеси нужно добавить муку. Насыпаем ее медленно, одновременно взбивая смесь. Готовое тесто нужно выложить на противень. Включаем духовку. Нагреваем ее до 180 градусов. Запекаем в ней тесто примерно 40 минут. Теперь готовим крем. Взбиваем сливки с сахаром и творогом. Вытаскиваем бисквит из духовки. Он получается высоким, поэтому его необходимо разделить на 3 ровных коржа. Каждый слой необходимо полить кремом. Режем банан тонкими кружочками. Кладем фрукт прямо на крем. Сверху снова бананы. Собираем торт, положив коржи друг на друга. Ставим в холодильник на час, чтобы бисквит пропитался сливками. К содержанию
Торт без выпечки Еще более простой рецепт, в котором не придется выпекать коржи. Нам нужны следующие ингредиенты:
Банан 1 шт. Творог 50 гр. Сливки 50 гр. Яйца 2 шт. (во втором яйце понадобится только белок). Сахар по вкусу. Орехи и шоколад для украшения. Готовится следующим образом:
Перебиваем банан в блендере, делая из него пюре. Смешиваем фрукт с яйцом и белком. Берем сковороду. Нагреваем ее. Масла не нужно. Жарим на ней смесь из бананов и яйца. Это и будут наши коржи. Разрезаем жареный банан на 4 ровных коржа. Смешиваем творог и сливки. Хорошо перебиваем смесь с сахаром, чтобы не было творожных комочков. Каждый кусок обмазываем кремом. Украшаем орехами и шоколадом. Ставим в холодильник примерно на час, чтобы пропиталось. К содержанию
Торт с бананами и морковью на сковороде Морковь сделает торт очень нежным. Торт не требует выпечки, но приготовить его немного сложнее, чем предыдущие 2 рецепта, поскольку здесь больше действий. Нам нужны следующие ингредиенты:
Морковь 200 гр. Овсяная мука 40 гр. Крахмал 40 гр. Яйца 2 шт. Молоко 100 мл. Разрыхлитель 10 гр. Бананы 3 шт. Йогурт 250 мл. Сахар или мед 2 ложки. Киви 2 шт. Пошаговый рецепт приготовления:
Трем морковь на мелкой терке. Просеиваем муку. Добавляем к ней разрыхлитель и крахмал. Теперь добавляем яйца, молоко и сахар. Перемешиваем. Полученное тесто нужно соединить с перетертой морковью. Перемешиваем.
Берем сковороду. Нагреваем ее. Запекаем в ней блинчики на основе моркови и теста. Каждый блин должен быть примерно 1 см в толщину. Делать это нужно на медленном огне под крышкой. Как только блинчик схватится, переворачиваем его и жарим с другой стороны. Готовим так несколько коржей.
Теперь переходим к крему. Бананы нужно почистить и перебить в блендере вместе с йогуртом.
Пропитываем лепешки полученным кремом и выкладываем их друг на друга в одну стопку. Чистим киви и нарезаем тонкими слайсами. Выкладываем фрукт на выпечку.
Приятного аппетита. К содержанию
Чизкейк без выпечки Достаточно простой рецепт, с приготовлением которого справится даже новичок. Список продуктов:
Творог 400 гр. Бананы 2 шт. Вода 100 мл. Йогурт 150 гр. Сливочное масло 100 гр. Желатин 10 гр. Сахар 50 гр. Песочное печенье 200 гр. Пошаговый рецепт приготовления:
Измельчаем песочное печенье при помощи скалки или блендера. Растапливаем сливочное масло. Наливаем его в печенье. Укладываем крошку в приготовленную форму. Утрамбовываем смесь. Ставим форму в холодильник. Пока приступим к приготовлению начинки. Нам нужно залить желатин и подождать, пока он набухнет. Измельчаем творог с бананами и йогуртом в блендере. Добавляем сахар. Нагреваем желатин на водяной бане. Сильно перегревать его не нужно, достаточно, чтобы зерна полностью растворились. Смешиваем желатин с начинкой из бананов. Заливаем в форму с тестом и ставим в холодильник на 4 часа. Удаляем чизкейк из формы. Украшаем свежими ягодами и фруктами. Нарезаем десерт на порции. К содержанию
Зебра со сгущенным молоком Простой в приготовлении десерт, который не займет много времени. Список продуктов:
Мука 300 гр. Сахар 200 гр. Яйца 4 шт. Сода 1 ч. л. Какао. Сгущенное молоко 1 банка. Бананы 3 шт. Готовим следующим образом:
Нам нужно сделать 2 вида теста – одно обычное, а другое шоколадное. Для этого перебиваем яйца с сахаром до образования пены. Гасим соду уксусом. Добавляем в тесто. Затем кладем муку. Перемешиваем. Делим тесто на 2 половины. В одну добавляем какао. Смазываем противень маслом. Выливаем на него тесто. Кладем последнее поочередно (немного белого, немного черного). Нагреваем духовку до 200 градусов. Запекаем в ней корж примерно полчаса. Разрезаем полученный корж на 2 части. Готовим крем. Взбиваем бананы и сгущенку в блендере. Смазываем коржи кремом. Ставим торт в холодильник, чтобы он пропитался. Приятного аппетита. К содержанию
Пирожные с бананами Отличный десерт к чаю, который по вкусовым качествам не уступает торту. Нам нужны следующие продукты:
Жареный арахис 100 гр. Бананы 2 шт. Сливочное масло 100 гр. Шоколад 100 гр. Печенье топленое молоко 250 гр. Кокосовая стружка 4 ложки. Коньяк 1 ложка. Делаем следующее:
Растапливаем шоколад и масло. Измельчаем печенье при помощи скалки. Таким же образом измельчаем и орехи. Смешиваем между собой печенье и орехи. Заливаем смесь шоколадной массой. Перемешиваем. Выкладываем тесто на фольгу, которую сложили вдвое. Сверху поливаем коньяком. Делаем внутри массы небольшое углубление. Кладем в него банан. Поднимаем края фольги так, чтобы образовалась масса в форме горы. Ставим в холодильник на 4 часа, чтобы застыло. Разворачиваем фольгу и делаем из торта отельные пирожные. Банановые торты получаются мягкими и нежными. Сам же фрукт просто тает во рту.
Приятного аппетита!
К содержанию